Αποκριάτικα σιροπιαστά γλυκά
Διανύουμε ήδη το Τριώδιο, το οποίο ξεκίνησε με τις Απόκριες και με καρναβαλικές εκδηλώσεις, με πολύ κέφι και χορούς, αλλά και με πρωτότυπα και μοναδικά έθιμα!
Βασιλόπιτα: ιστορία και παράδοση σ’ ένα γλύκισμα!
Από τα εορταστικά γλυκά αφιερώματα που έχουμε ήδη ξεκινήσει, δεν θα μπορούσε να λείψει η πίτα που ανοίγει παραδοσιακά το νέο έτος, η πασίγνωστη Βασιλόπιτα.
Ταξιδεύοντας ανά τον κόσμο με τα δημοφιλέστερα Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Ως γνωστόν, τις γιορτές το σπίτι ευωδιάζει από μοσχοβολιές κάθε λογής,
Δίπλες και Χριστόψωμο: παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα γλυκά που ξεχωρίζουν
Καθώς τα Χριστούγεννα είναι μια ανάσα μακριά και θέλετε το σπίτι σας να μοσχομυρίσει,
Το ιδανικό κρασί για τα σιροπιαστά και άλλα γλυκά
Το να επιλέξετε το σωστό κρασί για κάθε φαγητό είναι πλέον επιστήμη και η τάση του food pairing δεν είναι διόλου εύκολη υπόθεση.
Σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων: τα πατροπαράδοτα μελομακάρονα
Ας κάνουμε σήμερα ένα ακόμα βήμα προς τις πολυαγαπημένες μας χειμερινές εορτές που πλησιάζουν, με μια σύντομη εισαγωγή στην ιστορία των μελομακάρονων.
Ξέρατε ότι οι κουραμπιέδες έχουν ανατολίτικες ρίζες;
Ο καιρός έχει ήδη αλλάξει, ο χειμώνας κοντεύει να μας χτυπήσει την πόρτα και εμείς είμαστε έτοιμοι να τον υποδεχτούμε, με το κατάλευκο παραδοσιακό γλυκό της Ελλάδας που σηματοδοτεί τις γιορτές των Χριστουγέννων
Φύλλο Βηρυτού: το ιδανικό φύλλο για σιροπιαστά γλυκά!
Χρυσαφένιοι μπακλαβάδες με τραγανό φύλλο Βηρυτού, μυρωδάτα σαραγλί, εθιστικές φωλιές και πορτοκαλόπιτες που μοσχοβολάνε, με άρωμα βουτύρου και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς...
Ποια γλυκά πρέπει να γευτεί κανείς σε δημοφιλείς προορισμούς;
Σίγουρα είστε ήδη εξοικειωμένοι με τα κρουασάν, τις κρέμες και τις τάρτες, υπάρχουν όμως πολλά άλλα γλυκά που δεν γνωρίζετε και τα οποία απολαμβάνουν οι ταξιδιώτες σε διάφορα μέρη του πλανήτη.
Πως γεννήθηκε το σουφλέ σοκολάτας
Το επιδόρπιο με την πιο μεθυστική σοκολατένια γεύση, το σουφλέ σοκολάτας, αναμφίβολα συνεπαίρνει και τον πιο απαιτητικό δοκιμαστή του,