Μπακλαβάς: Ο βασιλιάς των σιροπιαστών

Ένα γλυκό με ιστορία αιώνων

Ο μπακλαβάς είναι από εκείνα τα γλυκά που δεν χρειάζονται συστάσεις. Με καταγωγή που χάνεται στους αιώνες, αποτέλεσε αγαπημένο επιδόρπιο σε Ανατολή και Μεσόγειο, πριν καθιερωθεί και στην Ελλάδα ως το πιο αναγνωρίσιμο σιροπιαστό.
Η βασική του φιλοσοφία παραμένει αναλλοίωτη: λεπτές στρώσεις φύλλου κρούστας, ξηροί καρποί, βούτυρο και σιρόπι. Απλά υλικά, συνδυασμένα με τέχνη και μεράκι, δίνουν ένα αποτέλεσμα που ξεχωρίζει.

Γιατί ο μπακλαβάς θεωρείται «βασιλιάς»

• Πλούσια γεύση: κάθε μπουκιά παντρεύει το τραγανό φύλλο με τη γεμάτη υφή των ξηρών καρπών.

• Σιρόπι με ισορροπία: αρκετό για να χαρίσει γλύκα, χωρίς να βαραίνει.

• Ευελιξία: μπορεί να σερβιριστεί σε γιορτές, κεράσματα, επετείους ή ως καθημερινό γλυκό.

Ο μπακλαβάς στο Μελίτροπον

Στο Μελίτροπον τιμούμε τον μπακλαβά όπως του αξίζει. Χρησιμοποιούμε φύλλο χειροποίητο, φρέσκους ξηρούς καρπούς και σιρόπι που φτιάχνεται με ισορροπία και προσοχή στη λεπτομέρεια.

Στη Μελίτροπον θα βρείτε τον μπακλαβά σε διάφορες εκδοχές, όπως στην κλασική εκδοχή με καρύδια, με πλούσιο φιστίκι Αιγίνης, με σοκολάτα και άλλες εκδοχές.

Κάθε εκδοχή είναι αποτέλεσμα του μερακιού, της παράδοσης και της πιστής εφαρμογής των κανόνων ποιότητας που χαρακτηρίζουν το εργαστήριό μας.

Ένα γλυκό που ταξιδεύει

Δεν είναι τυχαίο που ο μπακλαβάς είναι από τα γλυκά που ζητούν και οι πελάτες μας στο εξωτερικό. Από την Αγγλία έως τη Γερμανία και τη Φινλανδία, τα προϊόντα μας μεταφέρουν την αυθεντική ελληνική εμπειρία γεύσης σε κάθε γωνιά της Ευρώπης αλλά και της Αμερικής.

Γιατί να επιλέξετε το μπακλαβά Μελίτροπον

• Γιατί φτιάχνεται χειροποίητα, με παραδοσιακή συνταγή.

• Γιατί χρησιμοποιούμε εκλεκτά υλικά.

• Γιατί είναι το γλυκό που κάνει κάθε περίσταση να μοιάζει με γιορτή.