Φύλλο Βηρυτού: το ιδανικό φύλλο για σιροπιαστά γλυκά!

Φύλλο Βηρυτού: το ιδανικό φύλλο για σιροπιαστά γλυκά!

Χρυσαφένιοι μπακλαβάδες με τραγανό φύλλο Βηρυτού, μυρωδάτα σαραγλί, εθιστικές φωλιές και  πορτοκαλόπιτες που μοσχοβολάνε, με άρωμα βουτύρου και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς… αποτελούν ένα δείγμα από τα σιροπιαστά γλυκά της Μέσης Ανατολής που θα βρείτε στο Μελίτροπον! Και η ναυαρχίδα λατρείας αυτών των ανατολίτικων γλυκισμάτων δεν είναι άλλη από τον ήχο του ιδανικά σιροπιασμένου, τραγανού φύλλου Βηρυτού όταν σπάει! Εξαιρετικά λεπτό και μαλακό φύλλο, φτιαγμένο από εκλεκτό αλεύρι, το φύλλο Βηρυτού χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών Ανατολής, όπως γαλακτομπούρεκο, μπακλαβά, σαραγλάκια, φωλιές και όλων των ειδών τα σιροπιαστά γλυκά του ταψιού. Το λεπτό του πάχος το κάνει πολύ αφράτο και χρυσορόδινο όταν ψηθεί και το βοηθά να απορροφά καλύτερα το σιρόπι. Οι τραγανές στρώσεις φύλλου στα γλυκά λιώνουν σαν αφρός στο στόμα, προσφέροντας ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση. Στο Μελίτροπον θα βρείτε πάντα φρέσκες, σιροπιαστές γεύσεις που συγκλονίζουν – φωλιές, σαραγλί, τριγωνάκια, μπακλαβαδάκια και πολλά άλλα – με τρυφερά και μυρωδάτα φύλλα Βηρυτού, που κάνουν τα σιροπιαστά γλυκά μας ακόμη πιο τραγανά και ακαταμάχητα! Δώστε ανατολίτικο αέρα στο τραπέζι σας με τα σιροπιαστά γλυκά Μελίτροπον που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι αφήνοντας μια ονειρεμένη...
Τα καλύτερα σιροπιαστά της Αθήνας: το Μελίτροπον σε δημοσίευμα της Newsbeast

Τα καλύτερα σιροπιαστά της Αθήνας: το Μελίτροπον σε δημοσίευμα της Newsbeast

Θέλετε να βρείτε τα καλύτερα σιροπιαστά στην Αττική; Ανάμεσα στις έξι προτάσεις που, σύμφωνα με δημοσίευμα της Newsbeast, θα σας κάνουν να… κολλήσετε, ξεχωρίζει το ζαχαροπλαστείο Μελίτροπον, με τα αυθεντικά σιροπιαστά γλυκά Ανατολής που παρασκευάζονται στο εργαστήριό μας με γνώση, μεράκι και τα πιο αγνά υλικά. Στο δημοσίευμα, όπου γίνεται λόγος για διευθύνσεις στην πόλη που βάζουν τον καθένα σε πειρασμό με τις σιροπιαστές τους δημιουργίες, ο συντάκτης υπογραμμίζει πως στο Μελίτροπον δημιουργούνται γεύσεις που ξυπνούν μνήμες από τα παλιά και που μένουν για πάντα χαραγμένες στους γευστικούς κάλυκες. Δείτε αναλυτικά όλο το άρθρο εδώ....
Ποια γλυκά πρέπει να γευτεί κανείς σε δημοφιλείς προορισμούς;

Ποια γλυκά πρέπει να γευτεί κανείς σε δημοφιλείς προορισμούς;

Σίγουρα είστε ήδη εξοικειωμένοι με τα κρουασάν, τις κρέμες και τις τάρτες, υπάρχουν όμως πολλά άλλα γλυκά που δεν γνωρίζετε και τα οποία απολαμβάνουν οι ταξιδιώτες σε διάφορα μέρη του πλανήτη. Έχουμε βρει για εσάς 9 + 1 πόλεις ανά τον κόσμο που φημίζονται για  τα πιο απολαυστικά γλυκά! Λαχταριστά επιδόρπια, σαν αυτά που έχετε δει μόνο σε ταινίες και τόσο νόστιμα που δεν έχετε γευτεί αλλού. (1) Ας ξεκινήσουμε λοιπόν το ταξίδι μας με το Παρίσι Η Πόλη του Φωτός, εκτός από αξιοθέατα, έχει και διάσημα επιδόρπια που δεν πρέπει να παραλείψει κανείς να δοκιμάσει. Μακαρόν στο Ladurée, μιλφέιγ στο Jacques Genin και στο Pierre Hermé για οτιδήποτε. (2) Επόμενη στάση η Ρώμη Ως γνωστόν, στην πρωτεύουσα της Ιταλίας, θα βρείτε το καλύτερο παγωτό του κόσμου. Μία βόλτα στο Giolitti, θα σας πείσει. Αν σας έχει μείνει κι άλλος χώρος για γλυκό, δοκιμάστε και ένα μπριός γεμισμένο με νουτέλα στο Dolce Maniera. (3) Εάν ποτέ βρεθείτε στην Σαν Φρανσίσκο, μπορείτε να απολαύσετε ψωμάκι με άρωμα πορτοκάλι στο πιο γνωστό φούρνο της πόλης, Tartine.   (4) Συνεχίζουμε με τη Νέα Υόρκη όπου, φυσικά, θα βρείτε τα πάντα, αλλά ένα ζεστό και τεράστιο μπισκότο από τον φούρνο Levain και τα ντόνατ του The Doughnut Plant, βρίσκονται ψηλά στη λίστα. (5) Επόμενη στάση η Βαρκελώνη Ένα είναι το απόλυτο γλυκό για την Βαρκελώνη. Τα churros με συνοδεία λιωμένης σοκολάτας. (6) Εάν ποτέ βρεθείτε στην Βιέννη, μην ξεχάσετε ότι θεωρείται η πρωτεύουσα των γλυκών ήδη από την εποχή του Freud και του Trotsky. Εάν θέλετε κάτι πιο κλασσικό επισκεφθείτε το Café Central και το Café Sacher, ενώ αν έχετε πιο μοντέρνα διάθεση, υπάρχει...